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本日特選！「 《魔術食品》澳洲霜降嫩腰脊牛排200g/包(H0363) 」CP值超高！
教大家一個省錢吃好料的秘技
近年來新餐廳開幕通常都會跟團購網合作
都會有很不賴的優惠！
算是一種試吃的概念喔！期間限定！
這次小弟訂的是 省錢「 《魔術食品》澳洲霜降嫩腰脊牛排200g/包(H0363) 」
折扣真的超狂！
路過的時候有看到 《魔術食品》澳洲霜降嫩腰脊牛排200g/包(H0363)
剛好有這個機會就來訂一下！
另外跟大家說可以注意一下活動的部份
通常用特定銀行刷卡的會有★額外的優惠★唷！！
細節的部份★寫在這邊！★
想了解的朋友可以點進去看看！團購
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暢銷《魔術食品》澳洲霜降嫩腰脊牛排200g/包(H0363)
商品訊息功能滿額贈
商品訊息描述
產品品名：澳洲霜降嫩腰脊牛排(Meltique Beef Loin Fillet Steak)
牛肉部位：牛腰脊肉
規格入數：200公克±5%×1片/包
產品成份：澳洲牛肉(嫩腰脊)、牛肉油脂、水、調味料(胺基酸)、鹽、加工澱粉、乳蛋白質、增黏多醣類
牛肉原料原產地：澳洲
包裝方式：真空密封包裝袋
保存方法：請放置於-18℃以下冷凍保存
保存期限：一年(冷凍未開封條件下)
調理方式：非熟食品，請充份加熱後食用
【產品特色】
《您最安心、最放心、最美味的最佳選擇-來自(日商)魔術食品》
?來自澳洲Meltique Beef，是最柔嫩、多汁、美味的牛肉
?MELTIQUE BEEF 牛肉，鮮嫩、多汁、美味的關鍵：
?【優點一】即使冷掉後一樣美味，非常適合涼拌料理(例牛肉沙拉、壽司、涼拌麵、冷涮涮鍋等)
?【優點二】即使重新加熱也可享受其美味，也很適合自助式餐廳、航空配餐、調理包...等使用
?【優點三】即使一般人也可以簡單的來烹調，降低烹調失誤的風險喔!輕鬆品嚐牛肉的美味喔!
?美味柔軟的澳洲牛肉，適用於所有的烹煮方式
?穩定的烹調品質，符合餐飲業者的專業要求
?安全衛生的澳洲牛肉製品，堅持一貫穩定的品質及售價
?方便烹調，即使肉品冷卻後再重新加熱，亦能保持肉品本身柔軟多汁美味
?新鮮營養的澳洲牛肉系列，烹調方便，安全衛生 ，是您料理時的最佳好幫手
?不管是燒烤、牛排、火鍋、大阪燒、炒飯、焗飯、披薩、熱炒...等多種創意料理皆能使用
?業務通路(餐飲業)業者的最優先選擇，歡迎直接下單或來電洽談！
【建議調理方式-HOKUBEE牛排 煎法流程(瓦斯爐煎法)】
澳洲霜降牛肉本身已有嫩化調味處理，建議您不需用油煎煮，不需再過度調味，退冰之後，下鍋煎熟即可，趕快趁熱品嚐澳洲霜降牛肉的美味囉^O^
【步驟一】先將平底鍋(大火)熱鍋至冒煙後(約180℃)，再放入牛排
【步驟二】待牛排出血水後，轉小火，等約25秒，再翻面(翻面前，請檢查表面是否都有上色，含油質部份)
【步驟三】翻面後，轉大火，持續煎至出血水(這時油質會稍微浮起來，請使用鍋鏟往下壓，讓其油質平均熟化)
【步驟四】表面出血水後，就可把火關掉，即可(請一樣檢查，是否表面都有上色)東區商圈
以上流程屬於一般家庭煎法(五分熟程度)
※如果需要7分熟或全熟，請將第二、三步驟的加熱時間，再延長即可
?
【營養標示(每100公克)】
熱量--------------140大卡(Kcal)
蛋白質-----------16.4公克(g)
脂肪---------------6.8公克(g)
--飽和脂肪---------3.6公克(g)
交換禮物
--反式脂肪--------0.3公克(g)
碳水化合物--------＜0.5公克(g)
鈉------------------186毫克(mg)
?營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準
?
【Meltique Beef澳洲霜降牛肉小故事】
?? 「魔術食品」目前進口的牛肉產品，是採用澳洲HOKUBEE公司(429廠)生產的牛肉，主要產品品項為 紐約克、沙朗、菲力、橫隔膜、背肩捲、板肉..等。
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??? 澳洲HOKUBEE公司是日本「株式会社ホクビー」在澳洲新南威爾斯設立的工廠，所有牛肉商品的製成與開發，全都是採用「MELTIQUE」的技術
?
?「MELTIQUE BEEF」日本始於西元1982年(昭和57年)，至今已有超過20年以上製作與販賣經驗，其間還經過日本「株式会社ホクビー」的不斷改良與發展，至今是為具有歷史性的牛肉製品。?
?「MELTIQUE」技術意涵為： MELT (溶化) + TECHNIQUE (技術)??????????????????????
是改良法國傳統的填脂方法，將牛脂肪注入肉中的技術，應用於冷凍牛肉產品，讓牛肉冷凍製成後更具甜味及風味，讓產品呈現「柔嫩、多汁、美味」的特色。
?「MELTIQUE」技術意涵為： MELT (溶化) + TECHNIQUE (技術)??????????????????????
是改良法國傳統的填脂方法，將牛脂肪注入肉中的技術，應用於冷凍牛肉產品，讓牛肉冷凍製成後更具甜味及風味，讓產品呈現「柔嫩、多汁、美味」的特色。
除此之外；
(一)「MELTIQUE」-「自然的柔軟度」：可藉以提升牛肉肉質的鮮嫩感，豐富牛肉的風味，讓牛肉呈現更具特色的霜降的效果。
(二)「MELTIQUE」-「自然的多汁感」：所使用的原料都是嚴選澳洲當地牛肉，經過加工處理修去多餘的筋膜及脂肪，讓肉質更增添美味及柔軟。
(三)「MELTIQUE」-「商品規格一致」：所研製的商品都採定規生產，讓每個產品的形狀、大小、重量都有其一致性，讓使用者及販賣商，都能更加方便的料理處理。
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(四) HOKUBEE公司擁有設備完善的實驗室，其所生產的「MELTIQUEBEEF」，都經過高度訓練的工作人員，依標準的SOP流程做檢驗，流程如下：
?【品質保證】?
?除於HOKUBEE公司自研自檢外，也符合；
?除於HOKUBEE公司自研自檢外，也符合；
?榮獲澳洲檢疫及檢查服務處認可 (AQIS)
?通過國際食品安全管理系統認證(HACCP)
?榮獲(AUSMEAT) 及( BRC) 國際標準認證
?榮獲(AUSMEAT) 及( BRC) 國際標準認證
?所有產品都經過金屬微型檢測及感觀分析測試
【獨家專利認證】
【獨家專利認證】
?取得各國獨家專利權認證(日本、澳洲、紐西蘭、台灣、美國申請中)
?日本地區：第 3585848 號
特賣
?紐西蘭地區：第 516414 號
?澳洲地區：第 783154 號
?臺灣地區：第 I 293863號
?美國地區：獨家專利認證申請中
?日本地區：第 3585848 號
特賣
?紐西蘭地區：第 516414 號
?澳洲地區：第 783154 號
?臺灣地區：第 I 293863號
?美國地區：獨家專利認證申請中
?「MELTIQUE?BEEF」更擁有「清真產品」的認證
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??? 目前魔術食品的「MELTIQUE BEEF」產品主要供應各日式餐廳、燒烤店，另外在「惠康JASONS超市」的零售通路，及「魔術食品」公司網站也都有販售。
歡迎業務通路(餐飲業)業者直接下單或來電洽談！
★注意事項：
?為維持產品最佳風味，請置於冷凍庫保存食用
?如需大量訂購時，請先聯絡本公司
?產品圖檔顏色因拍攝燈光或電腦螢幕設定差異會略有不同，以實際產品顏色為準
家電
商品訊息特點
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2月初確診感染H7N9的大陸返國台商病故，引發國人關切疫情發展。農委會防檢局28日表示，國內禽場未檢出H7N9亞型病毒。
農委會表示，據統計，28日新增確診4例H5N2亞型高病原禽流感（HPAI）案例，已完成27日確診4個案例中的3場撲殺。總計今年迄今，我國禽場確診高病原性禽流感案例共57場，已完成撲殺者計439,346隻；至目前為止H5N6確診禽場仍維持11場，撲殺約2萬6千隻。
許多養鴨業者擔心這波疫情影響鴨肉消費，農委會指出，因鴨隻較不易由外觀判定是否感染禽流感，為避免染病而外觀正常的鴨隻成為潛在的傳染源，現階段鴨隻都需經檢測為禽流感陰性，才可上市屠宰，目的就是為了阻斷傳播途徑，同時確保民眾食品安全。
農委會強調，市面上只要是經過屠宰衛生檢查合格的鴨肉，都經過層層檢驗把關，保證衛生安全無虞，請消費大眾安心購買。
農委會說，高病原性禽流感案例場完成撲殺清場，並由動物防疫人員確認清潔消毒程序符合規定後，場區及禽舍至少應淨空21天以上，接著進行21天的哨兵家禽試驗，通過後才能復養。但復養之家禽必須要飼養於非開放式或密閉式禽舍中如此才能確保家禽健康。
農委會也提醒，新一波寒流即將來襲，養禽業者應做好禽舍的保溫及通風，以降低禽流感發生機率。
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台南、高雄等地今（11）日凌晨1點12分發生強震，造成台南一次變電所2台變壓器跳脫，影響5萬925戶用戶，經台電搶修，已經在1點40分恢復正常供電。
經台電公司確認，核三廠安全運轉中、未受地震影響。
根據中央氣象局地震測報中心資料顯示，今日凌晨1點12分左右台南市近海發生規模5.6地震後，最大震度6級，隨後在凌晨1點15分發生規模4.2級地震、1點16分發生3.9級地震、3點3分發生4.2級地震，深度分別滿額折價是6公里、5公里、5.4公里。
依氣象局資料，此次地震除了第一起各地最大震度是台南2級，高雄、嘉義、雲林1級外，其餘皆是台南2級。但中央氣象局分析，這次地震原因是菲律賓板塊與歐亞板塊擠壓造成，是正常能量釋放。
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