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【fujidinos】《極PREMIUM》天婦羅油炸鍋(28cm)

商品訊息功能介紹

品號：3194263

特殊熱處理(窒化鐵)
解決了鐵鍋容易生鏽及黏鍋的困擾
由fujidinos代理
讓您體驗精緻美感生活

商品訊息描述

永遠少一件的

【fujidinos】《極PREMIUM》天婦羅油炸鍋(28cm)

12H

『極 PREMIUM』不易生鏽鐵鍋系列優點：

●鍋表面已完成空燒狀態，使用時油脂可徹底滲透。

●蓄熱性佳，調理時可快速加熱。

●調理時釋放出鐵質，人體可自然吸收。

●不容易生鏽，調理後保養也非常簡單。

●也可使用鐵刷清洗，不易刮傷，堅固耐用。

●不易生鏽特性，使用完畢洗淨後可自然風乾。

網友使用步驟：

1.初次使用時不需空燒處理，只需先將鍋子內外洗淨(可使用清潔劑)，再進行「潤鍋」動作之後就可使用。

2.之後每次使用前，先使用中火加熱後倒入一杯食用油均勻滋潤鍋表面，讓鍋體均勻受熱，再倒出食用油即可。

隨後，再加入食用油進行一般調理，不易黏鍋也不易燒焦，是使用前非常重要的一大步驟。

能調理出像牛排般的美味肉片、中式料理般的香脆蔬菜。鐵鍋經過多次使用，油脂能夠滲透鍋體，不易產生令人困擾的黏鍋問題，

是能夠長久持續使用的實用型鐵鍋！

※進行蒸煮料理時，鍋表面會因熱水而造成油膜的部分脫落，故調理完畢清洗風乾後，請務必於鍋表面塗上一層薄薄的油脂。

《極PREMIUM》系列鍋具相關事項說明

『極』是將鐵進行特殊熱處理(窒化&商品#34389;理)的終極鍋具系列。

※特殊熱處理：於鐵表形成『窒化鐵層』＋『氧化鐵層』，讓鐵表面不易生鏽，更加強了鐵的強韌度。

極優點

● 續熱性高，可充分加熱食材，不論是炒物或烤物都能恰到好處。

● 鍋子表面吸油力高，且耐磨不易產生刮痕。

● 每次調理時都會釋放鐵元素，並能自然攝取。

● 不易生鏽，不需要麻煩的保養步驟，清洗簡單。

● 可使用200vIH電磁爐調理器。

除了16cm平底鍋、18cm平底鍋、20cm炒鍋、玉子燒鍋(特小)、27cm北京鍋、27cm中華鍋，因底面直徑12cm以下，不可使用於電磁爐。

● 表面特殊色塊，是因為特殊熱處理所形成，使用上沒有問題。

極初次使用的準備...『潤鍋』

● 極系列鍋具不易生鏽，所以表面並沒有防止生鏽的任何加工塗裝。所以初次使用時，可先使用清潔劑將鍋內外側清洗乾淨。

● 潤鍋步驟：

1.不必空燒。將食用油倒入鍋內約1/3深度，使用小火加熱。

2.關火後，將食用油倒入其他容器內。

3.使用餐巾紙等利用鍋內側殘留的油脂於鍋內塗抹擦拭，讓鍋表面吸附油脂。

4.塗抹完成後，就可開始進行調理。

極每次使用前的準備 SALE

● 為了每次料理時能不黏鍋，調理出美味食材，需進行以下步驟後再進行調理：

1.將鍋子放置於瓦斯爐中央後使用中火充分加熱。

2.倒入大量的食用油，讓鍋面充分吸收油脂。

3.當油充分加熱後，再將食用油倒出，使用餐巾紙將鍋面全部塗抹。

4.重新倒入調理用油後可開始進行調理。

※此動作是使鍋內均一受熱以及表面油脂充分吸附的主要目的，也能減少黏鍋。

使用後

● 鐵鍋不是保存容器，調理完成後請務必將食材移至其他容器保存。

● 趁鍋子還有餘溫時，使用餐巾紙先將剩餘的油脂擦拭掉，再使用海綿及溫水清洗即可。

● 清洗後，將水份充分擦拭乾淨後收納。

※鐵鍋若使用洗劑清洗容易將鍋面的油膜洗掉，變的容易生鏽。

蒸、煮調理後的保養方式

● 因蒸煮方式容易洗去鍋面的油膜而容易生鏽，故調理後請務必洗淨後擦乾，再將鍋表面塗抹油脂保養。

鍋具的保養方式

● 烤焦時：加入溫水後再次加熱，讓焦物變軟後就容易脫落。之後再使用刷子將焦物刷除即可。

● 黏鍋時：

1.將瓦斯爐火力全開，並將黏鍋部分直接對著火焰加熱至煙霧逐漸消失。

2.等待鍋子冷卻後，可使用金屬刷子或鏟子將表裡的黏鍋物去除。

3.使用硬的鐵刷沾取專用洗劑，並將鍋表面全部刷過後用清水清洗，再將水份充份拭乾。之後再使用中火加熱5分鐘進行空燒。待鍋體冷卻後，再進行每次使用前的準備加熱動作1.2.3。

使用電磁調理器時注意事項 出清特賣

● 使用瓦斯爐時，火焰是將鍋體以包覆狀態加熱，但使用電磁爐時，僅有鍋底部分接觸加熱。&東區商圈#30070;電磁爐發熱的圓圈部分與未發熱部分產生極大溫差時，鍋底就容易因熱膨脹而造成變

形(外側膨脹)。

※禁止：將鍋體放上電磁爐上後請勿直接使用「大火(強)」加熱，也請勿直接「乾燒」。

● 正確使用方式：

首先，將火力調為「小火（弱）」後稍微加熱，之後再轉為「中火」，待鍋體全部均勻加熱後再開始進行調理。

此調理方式可防止鍋底部變形。

● 鍋底變形時：

底部變形時，無法恢復原狀，凹陷部分容易堆積調理油，且無法穩定放置於電磁爐上，但依然可以進行調理。

調理時食材變黑

● 鐵製

調理器具調理「牛蒡」、「蓮藕」時，容易比使用鋁製鍋調理時食材變黑，這是因為牛蒡、蓮藕、茄子等食材容易吸收鐵質，但不影響味道，對身體也無害，可安心使用。但如果長時間放置鍋內，食材會吸取過多鐵質而產生鐵臭味。故調理完成後，趁熱將料理移置其他容器保存。

使用中鍋子變色時

● 製作番茄醬或是果醬時，將含有酸味食材長時間調理時，鍋表面容易變白。

此時調理完成的料理含有豐富的鐵質，對人體沒有傷害，請安心食用。

而對於鍋表面進行的特殊熱處理「窒化鐵」也不會有影響。只要再度將鍋子加熱，鍋表面就會再次呈現七彩油膜的氧化層，雖然無法完&拍賣#20840;恢復成當初的黑色表面，但養鍋後油脂吸

附程度是不會改變的，擁有一樣的效果。

故鍋子表面顏色變色時，不影響效果，只要使用油脂繼續調理，鍋表面就會慢慢恢復原狀，可繼續安心使用。

購買

商品訊息特點

■尺寸：鍋體／外徑28×高9×底部直徑17.5cm、含手把尺寸／全長34×寬29.7×高12cm
■滿水容量：3.5L
■重量：2900g
■材質：鍋體／1.6mm厚鐵板(表面特殊熱處理)
■可使用於瓦斯爐、電磁爐(100v/200v)
■日本製

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雖然對以色列之戰發生了一個要命的失誤，導致中華隊落後分數被拉開，但是林晨樺在昨天對南韓的激戰中，臨危受命上場接替黃勝雄的投球，在1又2/3局的投球中，僅被敲出1支安打，成為球隊最穩定的後援戰力，是中華隊有機會追平比數的功臣。林晨樺接受採訪時表示，原本擔心自己壓制不了韓國打者，但最終能在大賽證明自己，非常開心。

林晨樺認為，「以色列的風格就是偏美式，而南韓大家都知道他們有很多不同類型的投手，尤其側投非常有名，因此自己曾擔心自己壓制不了對方打者。」還好壓制了南韓打擊群，證明了國內側投的戰力並不比南韓差。

在昨天的比賽中，林晨樺是陣中「CP值」最高的投手，僅用20球就解決了6名打者，幫助中華隊在最重要的追分時期，能緊咬住比數，最終在7局下8比8扳平。

從輸球戰犯到牛棚英雄，林晨樺說第1戰結束後自己的確非常自責，但之後還有比賽，不能繼續沉浸在負面情緒之中，只能向前看。在昨天的比賽中，教練團都隨時保持有人在牛棚，而黃勝雄退場時剛好自己在準備，很高興能有上場發揮的機會。

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經典賽（WBC）四強準決賽台北時間21日上午9時波多黎各迎戰荷蘭，波多黎各將由Jorge Lopez先發，荷蘭隊則可能由效力日職軟銀的Rick VandenHurk主投。這一戰哪一隊能贏球，就可晉級冠軍決賽，精采可期。

Jorge Lopez預賽對墨西哥先發，投4.1局被擊出2支安打失1分，目前效力釀酒人隊，前年在大聯盟出賽2場，戰績1勝1敗、防禦率5.40，去年則在釀酒人2A及3A度過。

荷蘭隊預定排出的先發投手Rick VandenHurk，預賽及八強複賽已出賽2場，投7局被擊出10支安打包括1轟，戰績1勝0敗、防禦率6.43。不過四強賽，道奇隊「終結者」Kenley Jansen將加入，牛棚將更加穩固，如果荷蘭隊的先發及中繼投手能夠盡量壓低失分，這一戰荷蘭隊有機會贏。

波多黎各從預賽到八強賽，六連勝，氣勢如虹。主戰捕手Yadier Molina無論攻守都有精采表現是一大關鍵，他的打擊率3成53、轟出2支全壘打、6打點。Carlos Beltran雖然沒轟出全壘打，但打擊率高達4成71，Francisco Lindor、Carlos Correa各轟2支全壘打，Eddie Rosario的打擊率也高達4成62，他們都是波多黎各隊的攻擊主力。

荷蘭隊主砲是現效力日職養樂多隊的Wladimir Balentien，他打擊率高達5成91，全壘打3支，10打點，長程火力相當驚人。遊騎兵隊Jurickson Profar打擊率5成22、1支全壘打、4打點，外野手Kalian Sams打擊率4成，Yurendell de Caster、Didi Gregorius、Andrelton Simmons打擊率都超過3成，加上Jonathan Schoop、Xander Bogaerts，他們都是荷蘭隊爭取勝利的最大本錢。

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